Carpigiani Labotronic 15/60 HE-HI

Carpigiani Labotronic 15/60 HE-HI  fagylalt fagyasztó, keverő

Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a krém, fagylalt számára

A gép automatikus felismeri a keverék típúsát és mennyiségét, ennek segítségével a gép automatikusan kiválasztja a keverék számára a legmegfelelőbb beállítást. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gáz adagolását, hogy a fagyasztás során a legoptimálisabb értéket kapja a gép.

Nem csak  a hatékonyság fontos, hanem a bele fektetett energia is

A gép nem változtatja meg a keverési időt, sebességet vagy hőmérsékletet, hanem a Hard -O-Dynamic rendszer segítségével pontosan meghatározza a fagylalthoz, krémhez szükséges hideg adagolást. 

Carpgiani az új sorozatába minden előnyt átvett az RTL gépeiből. Ezek a gép rendelkezek HE (High Efficiency) rendszerrel, amely magas hatékonyságot jelent, rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás.

Új kijelző, amelyen könnyen nyomon követhető a munkafolyamat

A gép alkalmas különféle zselék, masszák, krémek és fagylaltok elkészítésere. Összesen 13 féle program érhető el a gép beállításaiban mint pl.: zero fagylalt, gyümölcs fagylalt, egyszerű fagylalt, jégkrém, vajkrémek...

A gép rendelkezik egy 4 soros kijelzővel, amelyen könnyen beállíthatja a kívánt programot, értékeket és a program lefutását végig követheti.

Műszaki adatok:

• Gyártó: Carpigiani
• Modell: Labotronic 15 60 HE
• HE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)
• Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 2,5 kg (3,5 L)
• Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 10,5 kg (15 L)
• Min. óránkénti fagylaltmennyiség:  15 kg (21 L)
• Max. óránkénti fagylaltmennyiség: 60 kg (84 L)
• Teljesítmény: 7,6 kW (25A)
• Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3fázis
• Vízhűtése
• Méretek: Mélység: 65 cm ,Szélesség: 52 cm, Magasság: 140 cm
• Súly: 320 kg
• Egy szezont futott!