Friulco M48 pizzatészta porciózó és gömbölyítő

Friulco M48 pizzatészta porciózó és gömbölyítő

Egy megbízható ,,kolléga,,!
A Friulco M48 tésztaadagoló és gömbölyítő készülék képes akár egy óra alatt 400 kilogramm tésztát kiporciózni és készre gömbölyíteni. Az előre összedagasztott tésztát helyezze be a tartályba. Állítsa be a kívánt tésztasúlyt és a gép kiporciózza a tésztát, amely egyenesen a gömbölyítő tányérjai közé esik. A gömbölyítő tányérok a kéz mozdulatát utánozva kész bucikat formáznak. A gép megfelelő működéséhez maximum 58%-os hidratáltságú tészta használata ajánlott.

Az egybeépített osztó és gömbölyítő gép segítséget nyújt, hogy a bedagasztott tésztából kész bucikat kapjunk, anélkül, hogy a tésztát többször kelljen átpakolnunk.

Műszaki adatok:

• Adagsúly: 180 - 600 gramm
• Tartály kapacitás: 44 liter
• Óránkénti kapacitás: 400 kg / óra
• Áramforrás: 230V
• Mérete: 810 x 910 x 1740 mm
• Súly: 215 kg