ICETECH F10 Fagylaltsokkoló Használt

ICETECH F10 Fagylaltsokkoló

Az ICETECH védjegy alatt gyártott hőcserélők teljes egészében rozsdamentes acélból készülnek. Magas hűtőkapacitásuk lehetővé teszi a pozitív és negatív hőmérsékletek rövid idő alatt történő csökkentését.

Az elektronikus kártyával való együttműködés közben a hűtőkamrában elhelyezett „tű” elektronikus hőmérséklet-érzékelő lehetővé teszi az üzemeltető számára, hogy meggyőződjön a termék maghőmérsékletéről.

Az ICETECH hőcserélő magas hűtőteljesítménye megakadályozza a kellemetlen hirtelen hőmérsékletváltozásokat, amikor az ajtót kinyitják.

Különböző funkciókat tud ellátni, többek között:

- GYORS POZITÍV HŐMÉRSÉKLET CSÖKKENTÉS: alkalmas olyan főtt ételekhez, amelyeknek rövid idő alatt +3°C-ra kell hűlniük a baktériumok szaporodásának elkerülése érdekében.

- "KEMÉNY" GYORS CSÖKKENTÉS: alkalmas olyan termékekhez, amelyek vastagsága meghaladja a 2-3 cm-t.

- GYORS NEGATÍV HŐMÉRSÉKLET CSÖKKENTÉS: alkalmas minden fagyasztott termékhez, amelyek maghőmérsékletét minél gyorsabban -18°C-ra kell elérni. A hűtőkamrában a hőmérséklet -40°C lesz.

- TÁROLÁS: A hőcserélő minden ciklus végén megtartja a várt pozitív és negatív tárolási hőmérsékletet.

Műszaki adatok:

• Rozsdamentes kivitel
• Áramforrás: 380 V
• Teljesítmény: 2800 W
• Vízhűtéses rendszer
• Kapacitás(5l/per): 15 tégely
• Hirtelen lehűtési Kapacitás: 35 kg
• Sokkoló Fagyasztási Kapacitás: 25 kg
• Méret: 800 mm x 808 mm x 1480 mm (szé x mé x ma)