Modular Proofer LM16T64 kelesztő szekrény 16 db EN 60 x 40 vagy GN 1/1

Modular Proofer LM16T64 kelesztő szekrény 16 db EN 60 x 40 vagy GN 1/1

A Modular kelesztő szekrény segítségével a pékárúk kelesztési folyamata rendkívül egyszerűvé válik. A manuális hőmérséklet szabályzásnak köszönhetően a kelesztési folyamat könnyen beállítható. A belső hőmérséklet 20-60 °C fok között szabályozható. A szekrény EN 60x40-es sütőlemez és GN 1/1-es edény befogadására alkalmas.

Műszaki adatok:

• Rozsdamentes acél kivitel
• Mechanikus, tekerő gombos vezérlés
• Hőfok szabályzás: 20-60°C között
• Belső párásító tálca
• Kapacitás: 16 db GN 1/1  vagy EN 60 x 40 sütőlemez
• Tálcák közötti távolság: 75 mm
• Teljesítmény: 2 kW
• Áramforrás: 220-240V / 1 fázis / 50 Hz
• Méret: 995 x 811 x 830 mm (szé x mé x ma)
• Csomagolt méret:: 0,88 m3
• Súly: 78 kg