Rational iVario Pro XL Multifunkciós billenő serpenyő

Rational iVario Pro XL Multifunkciós billenő serpenyő 

Elektromos, komplett rozsdamentes kivitelben. Kapacitás: 59 dm2, 150 liter CookingSuite - intelligens főzési asszisztens 6 üzemmóddal: hús, hal, zöldség és köret, tojásételek, tejes ételek és édességek, levesek és szószok, valamint 5 ételkészítési eljárással: főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés és Finishing.

Kézi üzemmód: Főzés szabadon állítható folyadékhőmérsékleten, tartályalj-hőmérsékleten vagy olajhőmérsékleten.

Hőmérséklet tartomány: 30-250°C. iVarioBoost-energiamenedzsment. Felhasználóspecifikus MyDisplay profilok létrehozása a személyre szabott készülék-, és kezelésbeállításokhoz. 1200 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők.10,1"-os színes TFT kijelző, kapacitív üveg érintőképernyővel és egyértelmű szimbólumokkal az egyszerű kezeléshez.

Központi beállítógomb "Push" funkcióval a bevitelek jóváhagyásához.Maghőmérő 6 mérési ponttal (tartályonként 1 mérő)

A főző- és tisztítóvíz ürítése közvetlenül a tartályba épített vízelvezetővel. Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó rendszerrel, állítható permetmintával. Fröccsenő víz és vízsugár védelem, IPX5. 

Műszaki leírás:

• Rozsdamentes kivitel
• Elektromos kivitel
• Vízellátás: R 3/4"
• Vízlefolyó: DN 50
• Hőmérséklet tartomány: 30 - 250°C
• Kapacitás: 59 dm2, 150 liter
• Adag: 100 - 500
• Teljesítmény áram: 41 kW
• Áramforrás: 400V 
• Méret: 1365 x 894 x 608 mm  (szé x mé x ma)
• Méret talapzattal: 1365 x 894 x 1078 (szé x mé x ma)
• Súly: 236kg